水豆腐和西红柿煮多久

水豆腐和西红柿一起煮的时间主要取决于个人口味和所选择的烹饪方法。以下是几种常见的西红柿煮水豆腐的做法及所需时间:

西红柿豆腐汤

步骤

1. 水豆腐切成片用盐水侵泡,菌类也用盐水侵泡10分钟。

2. 番茄热水烫一下削皮切片预留,炒菜锅下油进行爆香姜蒜。

3. 倒进番茄煸炒一会儿,添加适量的冷水煮上5分钟。

4. 添加清洗的菌类再次煮至5分钟,再添加水豆腐煮上3分钟。

5. 添加盐,白胡椒粉,大骨汤精调料。

6. 淋入少量芡粉搅拌均匀,最终淋入芝麻油熄火。

所需时间:约13分钟。

麻辣水豆腐

步骤

1. 准备好葱姜蒜,新鲜的小红辣椒,还有水豆腐一大块。