芋头加什么一起蒸好吃
芋头是一种非常受欢迎的食材,可以通过多种方式烹饪。以下是一些推荐的蒸芋头做法:
基础蒸芋头
材料:芋头、生抽、蚝油、酱油、葱、小米辣
做法:
1. 芋头切块。
2. 加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐巴、一勺油,搅拌均匀。
3. 放入蒸箱或蒸锅,蒸20分钟。
4. 出锅后撒上葱花和小米辣。
肉末蒸芋头
材料:芋头、肉末、葱花、辣椒酱
做法:
1. 芋头去皮切丝,腌制一会。
2. 肉末中加入食盐、生抽、老抽、淀粉拌匀,腌制一会。
3. 锅中加油,炒香肉末,关火。
4. 芋头丝铺在盆中,上面铺上炒好的肉末。