印度吃面条和泡菜

印度人确实吃面条和泡菜。以下是一些具体信息：

面条

印度人在本国吃中国餐时，大多是点面条吃的。这表明在印度，面条作为一种食物是存在的，并且有一定的消费群体。

泡菜

印度南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭的基本食品包括米饭、家常饼、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。这明确指出泡菜是印度人饮食中的一部分，尤其是在南方地区。

综上所述，印度人确实吃面条和泡菜，但具体消费习惯和偏好可能因地区和家庭而异。