洋葱红萝卜豆角一起炒

洋葱红萝卜豆角一起炒的步骤如下：

材料准备

豆角、红萝卜、洋葱分别切成小粒。

焯水

将切好的豆角、红萝卜和洋葱放入沸水中焯水，煮至断生后捞出，过凉水，控干水分。

腌制肉沫 （可选）：

如果使用肉沫，可以将其腌制5分钟左右，再炒熟。

炒制

用姜沫起油锅，将焯水后的配菜与肉沫（如果使用）混合，翻炒至肉沫熟透，然后收汁。

调味

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料。

完成

将炒好的洋葱红萝卜豆角盛出，即可享用。

小贴士：

豆角焯水至断生即可，以免过熟失去口感。

可以根据个人喜好加入其他调味料，如生抽、蚝油等，增加风味。