小米稀饭加胡萝卜
小米稀饭加胡萝卜的做法如下：
食材准备
小米 100克
水 1500ml
胡萝卜 1根
黄冰糖 2块
制作步骤
将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
小米洗干净待用。
将小米倒入砂锅中，倒入1500ml水，大火加热。
盖上锅盖，大火浆粥煮开锅。
粥开锅后，打开锅盖，用勺将粥搅拌均匀，盖盖儿小火焖煮5分钟。
小米粥大约5成熟时，加入胡萝卜，搅拌均匀。
盖上锅盖，小火儿继续焖煮5分钟。
开盖儿，时不时搅拌一下米粥，避免糊底。
胡萝卜下入锅中大约煮到10分钟时，米粥已经有8成熟了。
放入黄冰糖，继续熬煮2-3分钟，冰糖溶化后即可。
关火儿，一锅香甜粘稠的小米粥就熬好了。
功效
小米胡萝卜粥的营养均衡，小米富含维生素和蛋白质，营养价值高于大米。
该粥具有益脾开胃，补虚明目的功效。
其他做法
另一种做法是先将胡萝卜去皮洗净切成小块备用，然后，将小米洗干净用清水洗干净，放入胡萝卜大火煮开，再者，转小火继续煮开，等待胡萝卜煮烂既可以食用。
还可以将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥，小火慢炖，直到食材熟透且汤汁浓稠。
以上是小米稀饭加胡萝卜的详细做法及功效，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。