菠菜胡萝卜虾仁菜团做法

菠菜胡萝卜虾仁菜团的做法如下:

准备食材

菠菜、胡萝卜、鸡蛋、虾米

蚝油、盐、香油、面粉、玉米面

焯水

水开后下入洗好的菠菜和胡萝卜,焯一下水,捞出后攥干水分。

炒鸡蛋和搅拌馅料

炒鸡蛋,把菜攥干水分,切成小段,放入盆中。

放入鸡蛋、虾米、蚝油、盐、香油,加一点面粉增加粘性,用手抓匀。

制作菜团

盘中倒入玉米面,把菜团成一个圆,再在玉米面里滚两圈,攥紧实。

蒸制

上火蒸10分钟。

这样,一道美味的菠菜胡萝卜虾仁菜团就完成了。希望你喜欢这个食谱!