莲藕品种有啥

莲藕的品种繁多,根据不同的分类标准可以分为多种类型。以下是一些常见的莲藕品种:

按熟性分类

早熟品种:如鄂莲一号、鄂莲三号、陕西白等。

中熟品种:如鄂莲四号、鄂莲五号(3735)等。

晚熟品种:如马口白莲、应城白莲、雪湖贡藕等。

按栽培水位深浅分类

浅水藕:如苏州花藕、慢荷、武植2号等。

深水藕:如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号等。

按用途分类

花莲:以观花为目的,如雪湖贡藕等。

籽莲:以采收莲籽为目的,如籽莲、应城白莲等。

藕莲:以采收肥大的地下根状茎为目的,如鄂莲一号、鄂莲三号等。

按外形和颜色分类

红花藕:藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩。