银耳汤视频做法教程

1. 基础银耳汤

材料：

银耳：适量

红枣：适量

枸杞：适量

冰糖：适量

清水：适量

步骤：

1. 银耳提前泡发，撕成小朵。

2. 红枣和枸杞清洗干净。

3. 将银耳、红枣、枸杞放入锅中，加入足够的水。

4. 大火煮开后转小火慢炖，直至银耳出胶，汤汁变得粘稠。

5. 根据个人口味加入适量冰糖，继续炖至冰糖完全融化。

6. 炖至汤汁粘稠，银耳透明软糯后即可关火。

2. 莲子银耳汤

材料：

银耳：适量

莲子：适量

红枣：适量

冰糖：适量

清水：适量

步骤：

1. 银耳提前泡发，撕成小朵。

2. 莲子去芯，红枣洗净。

3. 将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入足够的水。