芒果粥的做法
1. 基础芒果粥
材料:
芒果 1个
大米 少量
冰糖 适量
水 适量
做法:
1. 将芒果去皮去核,切成小丁。
2. 大米洗净,加入适量水,放入锅中煮沸。
3. 将切好的芒果丁加入锅中,小火煮至软糯,加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 椰奶芒果粥
材料:
芒果 1个
大米 适量
冰糖 适量
椰奶 150毫升
清水 适量
做法:
1. 大米洗净,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。
2. 芒果洗净,一个切成小块用于点缀,另一个用勺子压成果泥。
3. 粥煮至浓稠后,倒入椰奶和芒果泥,搅拌均匀,再煮5分钟,最后加入冰糖调味即可。
3. 紫米芒果粥
材料:
紫米 100克
糯米 50克
芒果 1个
椰浆 50克
水 适量
做法:
1. 紫米和糯米提前洗净,浸泡后放入电高压锅中,加入适量水,用中档火力煮10分钟左右。
2. 芒果切块备用。
3. 粥煮好后,先冷却半小时,然后放入切好的芒果块,再加入椰浆搅拌均匀即可。
4. 健康芒果粥
材料:
糯米 适量
芒果 2-3个
冰糖 适量
做法:
1. 糯米提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠。
2. 芒果洗净,一部分取肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
3. 待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。