旱地芋头水芋头区别
水芋头和旱芋头的主要区别如下:
植株的不同
水芋为多年生水本植物,根茎比较粗壮,呈圆柱状,长度大约在50厘米左右。
旱芋为多年生草本植物,块茎的形状为卵形,分布着许多小球形状的小茎,块茎中富含大量淀粉。
叶片的不同
水芋叶片长度大约为6到14厘米,宽度大致相等,叶柄为圆柱形,长度约12到24厘米。
旱芋叶片形状为卵形,长度为20到50厘米,叶柄比叶片要长,大约为20到90厘米。
花朵的不同
水芋花序柄长15到30厘米,粗为0.8到1.2厘米,肉穗花序长约1.5到3厘米,花期较晚,集中在夏季,6到7月份开放。
旱芋花序柄一般为单生,肉穗花序长约10厘米,花期较早,从2到4月份就开始了。
种植地块环境的不同
水芋头适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。
旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。
口感和营养价值
水芋头和旱芋头营养差不多,口感略有不同,这主要是由于种植地块环境不同所导致的。
其他生长条件
水芋头生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米,叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水。
旱芋对光照要求不高,在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
总结:
水芋头和旱芋头在植株结构、叶片形态、花朵特征、种植环境以及生长条件上均有明显的差异。水芋头适合在水田中种植,而旱芋头则适合在潮湿地带生长。两者在营养和口感上较为接近,但具体差异可能因种植条件的不同而有所变化。