早餐4个饺子一碗青菜面

早餐吃4个饺子和一碗青菜是一个营养均衡且美味的选择。以下是制作这道早餐的详细步骤：

食材准备

饺子：可以选择速冻饺子或新鲜饺子，数量为4个。

青菜：可以选择莴苣叶或其他绿叶蔬菜，适量。

调料：大蒜、小葱、小米辣、酱油、醋、白糖、花椒面、辣椒油、香菜等。

制作步骤

蒸饺子

将蒸锅加水烧开，放入蒸格，将饺子摆放在蒸格上。

将蒸格放入蒸锅中，开火蒸饺子，大约需要20分钟。

准备青菜

将青菜（如莴苣叶）洗净，切成几段，沥干水分备用。

调制调料

准备一个碗，将香菜、小葱、大蒜切好放入碗中。

加入小半勺盐、生抽三勺、醋两勺、花椒面小半勺、白糖小半勺，再加入辣椒油。

烫青菜

饺子蒸好后，取出蒸隔，将青菜放入沸水中烫熟，捞出后沥干水分。

混合

将烫熟的青菜放入调料碗中，搅拌均匀。

将蒸好的饺子放入青菜中，搅拌均匀，让每个饺子都裹上调料和青菜。

小贴士

吃饺子时，大蒜可以用开水烫一下，避免刺激眼睛。

如果不喜欢大蒜，可以忽略这一步骤。

这样一道美味的早餐就完成了，既有蛋白质又有蔬菜，营养丰富，简单又快捷。希望你喜欢这个早餐组合!