河豚干煲汤的做法

河豚干煲汤的做法如下：

食材准备

河豚干300克

萝卜1个

大蒜1棵

胡椒粉少许

猪骨头汤500毫升以上

鱼露或盐少许

具体步骤

前期准备

将干河豚鱼泡水软化。

煮制过程

将萝卜去皮切小块，放入砂锅，加入猪骨头汤熬20分钟。

接着放入泡软的河豚干，大火煮30分钟。

加入胡椒粉、盐或鱼露调味。

最后加入大蒜即可。

提示和建议

河豚干在处理时要仔细去除有毒部分，确保安全。

煲汤时，可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。

通过以上步骤，您可以制作出美味的河豚干汤，享受其独特的鲜美风味。