戚风蛋糕太甜

如果您觉得戚风蛋糕太甜，可以尝试以下方法来降低甜度：

在制作戚风蛋糕时，可以减少糖的总量。例如，在中，糖粉总共用了45克加蛋白里和35克加蛋黄里，总共80克。您可以尝试减少到60克或更少，具体根据个人口味调整。

在中，6寸戚风蛋糕的白砂糖用量为13克，8寸戚风蛋糕的白砂糖用量为50克。您可以适当减少这些数值，比如将6寸蛋糕的糖减少到10克，8寸蛋糕的糖减少到40克。

可以尝试使用低糖或无糖的替代品，如代糖、甜菜糖、赤藓糖醇等，来替代部分砂糖。

增加一些高纤维、高蛋白的成分，如坚果、燕麦、酸奶等，这些成分可以增加蛋糕的饱腹感，减少糖的摄入。

可以尝试调整戚风蛋糕的配方，比如减少油和牛奶的用量，或者增加一些低糖的水果泥，来平衡甜度。

最后，甜度的感知因人而异，您可以根据自己的口味适量调整糖的用量，找到最适合自己的甜度。

通过以上方法，您可以尝试制作出更适合自己口味的戚风蛋糕。