马铃薯挤压面条的做法

马铃薯挤压面条的做法如下：

准备食材

面粉100g

玉米面50g

土豆1个

油适量

盐适量

西红柿1个

葱适量

生菜适量

蒜适量

制作面团

玉米面和面粉备好。

加入土豆泥。

加入水和成光滑的面团。

压面条

将面团切成四片1厘米厚的面片。

两面分别均匀沾上面粉。

放在压面机上压面，先一片一片压，再两片压，最后四片并一片压。

在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉。

煮面条

将压好的面条放入沸水中煮熟。