紫甘蓝胡萝卜玉米排骨汤
紫甘蓝胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、色香味俱全的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
排骨：500克
玉米：1根
胡萝卜：1根
姜：3片
料酒：1大勺
盐：适量
葱：1段
枸杞（可选）：适量
香葱（可选）：适量
莲藕（可选）：适量
蒜瓣（可选）：适量
番茄（可选）：适量
白胡椒粉（可选）：适量
红枣（可选）：适量
做法
准备食材
排骨洗净剁成小段，放入清水中浸泡半小时，以去除血水。
胡萝卜去皮，切滚刀块。
玉米切段，每根切3-4段。
枸杞用清水泡发，香葱洗净切末备用。
莲藕去皮切片，生姜小葱和蒜瓣切好。
番茄洗净去皮切块。