冻豆腐炒猪肉豆角可以吗

冻豆腐炒猪肉豆角 是可以的。以下是一个简单的做法：

准备食材

冻豆腐 100克

猪肉 100克

干豆角 100克（也可以用新鲜豆角）

西红柿 1个

生姜 1个

大蒜苗 1根

香油 1勺

处理食材

将冻豆腐提前放入冰箱速冻，冻成很硬的冰块一样，最好提前几个小时就准备好，然后切成正方形块备用。

干豆角用温水泡发1小时，然后切段备用。

猪肉切成块状，不要切片。

西红柿切块，生姜切片，大蒜苗切碎。

炒菜步骤

猪肉下锅，翻炒两分钟，然后放入准备好的生姜片，炒至金黄。

待猪肉金黄后，放入泡发好的干豆角与冻豆腐，适量的放一些精盐，翻炒3分钟。