萝卜炒米粥

萝卜炒米粥是一道营养丰富且美味的粥品,结合了胡萝卜的甜味和胚芽米的营养,做法简单,适合家庭日常食用。

萝卜炒米粥的制作方法

材料

胡萝卜100克

胚芽米100克

适量

香油适量

步骤

炒米

将胚芽米放入铁锅中,中小火炒至表面微黄,米粒略有裂缝时取出备用。

煮粥

将炒好的米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮40分钟。

加入胡萝卜

将胡萝卜洗净切末,加入粥中,继续煮几分钟,直到胡萝卜变软。

调味

根据个人口味加入适量的盐和香油,搅拌均匀即可。

小贴士

使用压力锅:为了节省时间,也可以使用压力锅的煮粥程序来完成。

其他搭配:可以根据个人喜好加入其他配料,如香菇、虾皮粉等,增加营养和口感。

营养价值