萝卜炒米粥
萝卜炒米粥是一道营养丰富且美味的粥品,结合了胡萝卜的甜味和胚芽米的营养,做法简单,适合家庭日常食用。
萝卜炒米粥的制作方法
材料
胡萝卜100克
胚芽米100克
盐适量
香油适量
步骤
炒米
将胚芽米放入铁锅中,中小火炒至表面微黄,米粒略有裂缝时取出备用。
煮粥
将炒好的米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮40分钟。
加入胡萝卜
将胡萝卜洗净切末,加入粥中,继续煮几分钟,直到胡萝卜变软。
调味
根据个人口味加入适量的盐和香油,搅拌均匀即可。
小贴士
使用压力锅:为了节省时间,也可以使用压力锅的煮粥程序来完成。
其他搭配:可以根据个人喜好加入其他配料,如香菇、虾皮粉等,增加营养和口感。
营养价值