猪肉粉条干豆角的做法

猪肉粉条干豆角的做法如下：

食材准备

干豆角 60克

粉条 一小把

猪五花肉 250克

葱 适量

姜 适量

大蒜 1瓣

豆油 适量

八角 2瓣

白糖 适量

盐 6克

味精 适量

老抽 适量

生抽 适量

水 适量

泡发干豆角

将干豆角加温水浸泡，泡发30分钟左右。

准备食材

干豆角、猪肉、粉条分别洗净。

猪五花肉切3厘米宽的块，姜、蒜切片，葱切段。

焯水

锅中水烧开，倒入猪肉焯一下。