苹果胡萝卜薏米瘦肉汤

苹果胡萝卜薏米瘦肉汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪骨或瘦肉：适量

苹果：4个

胡萝卜：1根

土茯苓：若干

薏米：若干

蜜枣：2个

陈皮：1小片

红枣：8颗

枸杞：18粒

姜片：3片

食盐：少许

做法

准备食材

将苹果和胡萝卜切块。

猪骨或瘦肉切块后放入沸水锅中焯水，捞出后沥干水分。

炖煮

电炖锅设置快炖键（1.5小时），加满清水，放入土茯苓、薏米、焯水的猪骨或瘦肉、蜜枣、陈皮，先炖煮1小时。

再放入胡萝卜和苹果块，继续炖煮30分钟。

最后放入红枣和枸杞，继续炖煮至枸杞熟透，根据个人口味调整食盐用量。

调味

炖煮完成后，根据个人口味加入少许食盐调味。

功效