初中生营养早餐食谱搭配
初中生的营养早餐应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质,以支持他们的身体发育和日常学习活动。以下是一些适合初中生的营养早餐食谱:
香蕉蛋饼
原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒适量。
做法:
1. 香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
2. 预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。
水果燕麦片
原料:燕麦片1杯、苹果汁250毫升、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙。
做法:
1. 将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。
3. 静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
玉米胡萝卜粥
原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿适量。
做法:
1. 把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2. 将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3. 开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。
4. 感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
香肠奶酪烘蛋
原料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)。
做法:
1. 早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面。
2. 挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系,铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入预热好的烤箱中,烤至奶酪融化且鸡蛋凝固即可。
综合荟萃炒饭
原料:冰箱中的各种剩菜剩饭、蔬菜、鸡蛋、奶酪等。
做法:
1. 将冰箱中的剩菜剩饭进行翻炒,加入蔬菜和鸡蛋,打散。
2. 根据口味加入适量的奶酪,继续翻炒至奶酪融化。
3. 炒饭可以尽量丰富多样,利用家中现有的食材。
巧克力面包+牛肉饼
原料:巧克力面包、牛肉饼、奶酪、开心果、猕猴桃、橙子。
做法:
1. 巧克力面包切片,牛肉饼煎熟。
2. 在面包上放上煎好的牛肉饼,撒上奶酪。
3. 将面包放入烤箱中烤至奶酪融化。
4. 切片猕猴桃和橙子作为水果搭配。
这些食谱不仅营养丰富,而且制作简单,适合初中生在忙碌的早晨食用。建议根据个人口味和需求进行适当调整。