红豆银耳陈皮莲子红豆沙
陈皮莲子红豆沙是一款传统的中华甜品，结合了红豆的甘甜、莲子的营养和陈皮的清香，具有健脾祛湿、养心安神的功效。以下是制作陈皮莲子红豆沙的详细步骤和一些建议：
材料
红豆：150克
莲子：30-40克
陈皮：适量（根据个人口味调整）
水：600毫升
冰糖：适量（根据个人口味调整）
做法
准备食材
红豆提前浸泡4小时以上，以便煮熟。
莲子提前浸泡1-2小时，去芯洗净备用。
陈皮用温水泡软，去掉白色内瓤，切成细丝或小块。
煮制
将泡好的红豆、莲子和陈皮一起放入豆浆机或锅中，加入适量的水。
选择五谷模式或高压锅模式，煮至红豆和莲子软烂，红豆起沙。
调味
根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖融化，红豆沙呈现出适宜的甜度。
食用
煮好的陈皮莲子红豆沙可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏，食用前可加热。
小贴士