马蹄石橄榄排骨汤

马蹄石橄榄排骨汤是一款 营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是有关这道汤的详细介绍：

石橄榄：一种兰科类植物，具有化痰清热、养阴化痰的功效，常用于治疗肺痨咳嗽、咳血、肺热咳嗽、瘰疬痈疽、小儿疳积、胃痛等疾病，还可外用于治疗骨髓炎等症状。

排骨：猪的骨头，含有丰富的水分和能量，能够增强人体的消化功能，并且常被用于补充营养、促进健康。

将石橄榄清洗干净，放入炖锅。

加入适量清水，没过食材即可。

加入两勺姜片和三个红枣。

中小火慢炖3小时，再加入食盐调味即可出锅。

清热养阴，止咳解毒，适用于治疗肺痨咳嗽、消渴等疾病。

石橄榄排骨汤还具有滋阴护肝的功效。

适合大多数人群，尤其是需要清热养阴、止咳解毒的人群。

石橄榄排骨汤不适用于全部人群，具体使用时应根据个人体质和医生建议。

在处理石橄榄时，可以将根须减掉，但具体要不要去，还请本地厨友指教。