米饭属于啥

米饭是一种 主食，属于 碳水化合物，其主要成分是淀粉和糖分。米饭是中国、东亚以及东南亚地区人们日常饮食中的主要食物之一，也是许多国家饮食文化的重要组成部分。

米饭的营养价值较高，含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、铁、镁、B族维生素等，对人体健康有益。然而，米饭中的糖分和淀粉在过量摄入时可能导致血糖波动，因此对于血糖较高的患者，应适量食用。

此外，米饭在垃圾处理方面也有其分类，属于湿垃圾或有机垃圾，可以用作生产化肥或沼气原料。

综上所述，米饭是一种重要的主食，富含碳水化合物和多种营养成分，适合作为日常饮食的主要部分。在食用时，应注意适量，以保持营养均衡和健康。