蛋糕上有奶油的蛋糕

奶油蛋糕是一种经典的甜点，以其绵软的蛋糕质地和浓郁的奶香味而广受欢迎。以下是一种基本的奶油蛋糕做法，以及一些关于奶油蛋糕的信息：

奶油蛋糕的基本做法

材料准备

蛋糕胚材料：

鸡蛋：适量（根据蛋糕大小调整，如6寸蛋糕一般需3个鸡蛋）

低筋面粉：适量（如55克）

细砂糖：适量（如60克，用于蛋糕体和奶油打发）

玉米油或黄油：适量（如37克）

牛奶：适量（如50克）

其他可选材料：柠檬汁几滴（用于去腥增香）、香草精几滴（提升风味）

奶油材料：

淡奶油：适量（如200克）

细砂糖：适量（用于打发奶油，如28克）

装饰材料：

水果：如草莓、芒果、蓝莓等（根据个人喜好选择）

糖珠、巧克力屑等装饰品（可选）

制作步骤