电饭锅煮饭煮蛋

使用电饭锅煮蛋和煮饭的方法如下：

煮蛋

鸡蛋若干个

清水适量

盐适量（用于杀菌和防止鸡蛋壳破裂）

将鸡蛋放入大碗中，加入适量清水，用手搓洗，再用清水反复冲洗干净。

准备足够数量的纸巾，铺满电饭锅锅底，形成双层。

将清洗干净的鸡蛋轻轻放在纸巾上。

往锅里倒一勺水，均匀地浇在纸巾上，让纸巾湿透。

盖上锅盖，接通电源，按下煮饭键。

电饭锅跳闸保温后，让鸡蛋在锅里再焖一会儿。

取出鸡蛋，剥壳后享用。

煮饭

大米适量

清水适量

盐适量（用于提味）

胡椒粉适量（去腥增香）

葱花适量（点缀提香）

将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中开始煮饭。

在煮饭的同时，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子充分打散。

当电饭煲里的米饭煮到水分快干，但还没完全煮熟的时候（大约还剩5分钟），打开锅盖，把打好的蛋液均匀地倒在米饭上，然后迅速翻拌均匀。

盖上锅盖，继续让电饭煲完成剩下的煮饭程序。

等煮饭键跳起后，不要着急打开锅盖，让米饭在锅里焖个5-10分钟，然后撒上葱花点缀，即可出锅装盘。

小贴士

煮蛋：使用纸巾可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂，并且能吸收多余的水分，使鸡蛋更加鲜嫩。

煮饭：在米饭快煮熟时倒入蛋液，可以保证米饭的软糯，同时让蛋液充分吸收米饭的香气。

通过以上步骤，你可以轻松使用电饭锅煮出美味的鸡蛋和香喷喷的米饭。