买过期调料

购买过期调料时，消费者和商家都应注意相关法律规定和消费者权益。

根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；如果增加赔偿的金额不足一千元，则为一千元。

消费者在购买到过期食品时，有权向商家或生产者要求赔偿损失，商家或经营者应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

商家应定期检查库存的调味品，一旦发现有过期产品，应立即停止销售并予以处理，如销毁或退回给供应商。

商家销售过期食品，除赔偿消费者损失外，还可能面临行政处罚，包括没收违法生产经营的食品和罚款，情节严重的还可能吊销许可证。

消费者在发现购买到过期调料时，首先应与商家进行协商，寻求退换货或者小额赔偿的解决方案。

如果协商无果，消费者可以向当地市场监管部门投诉举报，要求商家或生产者赔偿损失。

消费者应保留好购物凭证和相关证据，以便在需要时提供证明。

综上所述，购买过期调料时，消费者有权要求赔偿，商家有责任及时处理过期产品并遵守相关法律法规。建议消费者在购买时仔细查看生产日期和保质期，避免购买到过期产品，并在发现问题时及时维护自己的合法权益。