手动面条机的清理

手动面条机的清理步骤如下：

如果是新买的面条机，首先拌一些面穗，在面条机上反复碾几遍，把上面的机油和铁锈味粘干净，直至再压不出黑面为止，就可以使用了。

使用后，用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，千万不要用水来清洗，以免生锈，影响下次使用。

如果长时间不用，面条机一定要放在通风干燥的地方，以免生锈。

将面条机的电源拔掉，并等待机器冷却。

把面条机的面板和面条模具拆下来，用清水冲洗干净。

如果有油污或者面团残留在面板或者面条模具上，可以使用软布或者海绵沾上少量的洗涤剂，轻轻擦拭。

把面条机的面条切割器拆下来，用刷子或者牙刷清洗刀片和内部。

用干净的毛巾或者纸巾擦干面板、面条模具和面条切割器。

最后，把面板、面条模具和面条切割器按照原来的方法重新安装在面条机上。