不放酱油和醋的面条

不放酱油和醋的面条可以有以下几种做法：

西红柿鸡蛋面

食材：西红柿、鸡蛋、姜、淀粉、盐、鸡精、料酒、香油。

做法：

西红柿切块，姜切片，鸡蛋打散炒成蛋块。

锅中加油，加姜片炒出香味，加西红柿炒3-5分钟，加入盐、鸡精、料酒，倒入鸡蛋和淀粉勾芡，淋上香油即可。

面条煮熟后捞出，拌入西红柿卤。

清汤面条

食材：面条、盐、味精、熟油。

做法：

水烧开后下面条，再次开后煮5分钟盛出。

汤汁里加酱油和味精，也可以加一些熟油，煮好后与提前炒好的菜拌匀即可。

拌面

食材：面条、牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱、豆芽菜、糖、鸡精、盐、香油。

做法：

将切面放入开水中煮熟，过冷水后备用。

锅烧热，过油放入牛肉炒熟，依次放入洋葱、青椒、胡萝卜、豆芽菜翻炒。

最后放入切面，加酱油、陈醋、糖、鸡精、盐各适量，翻炒出香味后放入香油，出锅装盘。

这些做法都适合不喜欢酱油和醋口味的人群，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作。