水饺不用调料
如果你希望制作的水饺不需要额外的调料,以下是一些建议的配方和步骤:
基础肉馅
食材:猪肉糜、葱、姜、盐、鸡精(可选)
制作步骤:
1. 将猪肉糜放入碗中,加入适量的盐。
2. 剁碎葱和姜,加入肉馅中。
3. 如果喜欢,可以加入少许鸡精提鲜。
4. 搅拌均匀,静置10-15分钟,让肉馅充分吸收调料的味道。
蔬菜馅
食材:大白菜、香菇、虾仁、盐、香油
制作步骤:
1. 将大白菜洗净切细,香菇和虾仁也切细备用。
2. 将所有蔬菜放入肉馅中,加入适量的盐。
3. 搅拌均匀,最后淋上香油增香。