鸡爪炖青菜

鸡爪炖青菜是一道美味的家常菜，以下是一种典型的做法：

食材：

鸡爪（已清洗焯水）

青菜（已洗净切开）

干辣椒

桂皮

大料

油

盐

料酒

生抽

清水

白糖

做法步骤：

1. 将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中，搁入干辣椒、桂皮和大料。

2. 加半杯油。

3. 加半杯料酒。

4. 加半杯生抽。

5. 加1杯清水。

6. 加适量的白糖。

7. 加适量的盐。

8. 然后，盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟，开盖合入切好的青菜翻动一下后再焖煮10分钟。

9. 最后，拔出插头、开盖盛出，即成。

小贴士：

这道菜肴中，鸡爪经过焯水可以去除腥味，使炖煮时更加入味。

青菜可以根据个人口味选择，如菠菜、油菜等都是不错的选择。

炖煮过程中，可以根据个人喜好调整焖煮的时间，以使鸡爪更加酥烂，青菜也更加入味。

这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，鸡爪富含胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用，而蔬菜则提供了丰富的维生素和膳食纤维。