面的麻辣调料
调制一份美味的麻辣调料,你可以根据个人口味选择不同的食材和配方。以下是一种简易的麻辣调料制作方法,以及一些市售产品的推荐:
简易麻辣调料制作方法
材料准备:
麻辣花生:适量
面条:250克
姜:适量
蒜:适量
葱:适量
白砂糖:适量
酱油:适量
醋:适量
味精:适量
油淋辣椒:适量
水煮鸡蛋:一个
制作步骤:
1. 将面条煮熟后捞出来,加芝麻油迅速搅匀备用。
2. 姜蒜碾成末,葱切成葱花备用。
3. 麻辣花生碾成碎末备用。
4. 配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒和花生碎。
5. 将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀即可食用。
市售麻辣调料产品推荐
重庆小面调料
担担面油辣子:精选上等辣椒与花椒,经过精心配比与慢火熬制,适合拌面、拌饭或作为蘸料。