广东人怎样做荔浦芋头糕

广东人制作荔浦芋头粉的方法如下：

荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，冲洗干净，去掉表面的黏液。

将芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片广式腊肠，胡萝卜刨成丝撒在上面。

上锅大火蒸15分钟。

锅里放一点油，加入生抽（或头抽）和白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上即可。

荔浦芋头切片后，铺入碗底，腌制好的排骨（加粉蒸肉酱包调料混合均匀）铺到芋头上，放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时。

芋头晒干后锤成碎小块，用研磨机磨成细腻状。

芋头切成细丝或刨成丝，加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌至无干粉，蒸15分钟定型后倒扣出来，切成块状，撒上白芝麻，用空气炸锅烤10分钟。

芋头切片，淋入生抽、蚝油、盐、食用油，搅拌均匀后蒸20分钟，撒上葱花点缀。

这些方法可以根据个人口味进行调整，选择适合的调料和烹饪方式，制作出美味的荔浦芋头粉。