感恩广场好吃的面条
在感恩广场,有几款好吃的面条推荐:
番茄面
食材:湿面条、番茄、青菜、玉菇、火腿肠。
做法:
1. 番茄洗净切块,青菜、玉菇洗净备用,火腿肠切粒,大蒜切末。
2. 起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,然后倒入番茄块炒出番茄汁,再倒入火腿肠、玉菇、青菜,同时放入适量的生抽、盐、鸡精,再倒入两碗清水煮开。
3. 水开后放入湿面条继续煮,煮至面条熟之后即可盛出。
葱油拌面
食材:小葱、面条。
做法:
1. 小葱洗净切成葱段,葱尽量准备多一点,这样做出来的葱油拌面更加香;有鸡翅的,可以用空气炸锅,烤几个鸡翅。
2. 面条煮熟后捞出过一下凉水,碗中放入适量的生抽、老抽、白糖、少许食盐,搅拌均匀。
3. 热锅冷油,油热后倒入葱段,炸至葱段焦黄后加入调好的酱汁搅拌均匀,然后再淋在面条上,用筷子搅拌均匀,撒上白芝麻,撒一点葱花,放上几个鸡翅即可。