捞面条炒菜没汤

捞面条炒菜没有汤，主要是因为其做法是将煮好的面条直接捞出来，然后浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后食用。以下是一些常见的捞面条炒菜做法：

番茄炒鸡蛋

食材：面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。

步骤：

1. 葱姜蒜切好，番茄切块备用。

2. 下锅翻炒葱姜蒜半分钟，锅内加水烧开。

3. 鸡蛋打入碗中搅匀，倒入煮开的汤里，鸡蛋熟后放盐、鸡精。

4. 面条单独煮好，汤浇到面条里，拌一下即可。

豆角炒鸡蛋

食材：面条、豆角、芹菜、猪肉、黄瓜。

步骤：

1. 豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净切好，黄瓜切丝。

2. 热锅放油，放姜片和辣椒炒香，放入猪肉炒至变色。

3. 加入豆角、芹菜、胡萝卜翻炒，放盐、蚝油、酱油调味。