买西红柿过程
购买西红柿的过程可以分为以下几个步骤：
看外观
选择表面光滑、圆润的西红柿，表面有星星白点，说明是均匀生长的。
避免选择表面不圆滑、有凹陷或斑点的西红柿，这些可能是生长不均匀或被催熟的。
看果蒂
新鲜的西红柿果蒂上的叶片应该翠绿，且果蒂本身应该微凹。
果蒂干硬或叶片脱落可能意味着西红柿不够新鲜。
看颜色
自然成熟的西红柿颜色鲜亮，通常为鲜红色，果蒂部分颜色稍浅。
催熟的西红柿颜色可能过于均匀，整体鲜红，果蒂部分没有绿色。
看形状
扁圆形的果肉较薄，正圆形的果肉较厚。
选择形状规整、肥硕均匀的西红柿，避免选择形状畸形或有“尖儿”的。