面条可以放猪肉吗吗

面条可以放猪肉，并且有多种做法。以下是一些常见的做法：

猪肉炒面

材料：面条、猪肉（最好选用半肥半瘦的五花肉或猪里脊肉）、辣椒、大蒜、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精（可选）、香油（可选）。

步骤：

1. 猪肉切片或丝，用生抽、生粉、油拌匀腌制。

2. 面条煮熟后过冷水，沥干备用。

3. 锅中放油，下大蒜和辣椒炒香，加入腌制好的猪肉翻炒至熟。

4. 放入面条，加入老抽、生抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀即可。

猪肉汤面

材料：面条、猪肉（瘦）、青菜、油、盐、酱油、豆粉。

步骤：

1. 瘦肉切片后用油盐糖豆粉调味腌制。

2. 烧开水后加入面条，飞水处理。