豆腐煎熟久放

豆腐煎熟后，可以采用以下方法保存，并且可以放置较长时间：

将豆腐煎熟或煮熟后，放入冰箱冷藏保存。煎豆腐时多放油，然后盛出放在容器里，不要动它，这样可以保持较长时间。

煎好的豆腐可以放到冰箱的冷藏室里保存，但不要放置太长时间，否则会影响口感和营养。

将豆腐切成小块，放入盘中，用中小火慢慢煎煮，待两面金黄后出锅。煎好的豆腐晾凉后，放入保鲜袋中，排出空气并密封，然后放入冰箱冷藏室，这样可以保存一个星期都不会坏。

将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，并在换水后加少许盐。在夏天，豆腐最少可以存放两天时间，冬天则最少可以放三四天时间。

煎好的豆腐也可以用保鲜膜包好放入冰箱的冷冻室保存，但取出时口感会变差。

建议

短期保存：如果需要短期内食用，可以选择煎熟后冷藏保存或阴凉通风处保存。

长期保存：如果需要长期保存，建议采用油煎保存法或冷冻保存，但需注意取出食用时的口感变化。

通过以上方法，可以有效地延长豆腐的保存时间，同时尽量保持其口感和营养价值。