冻干银耳羹雪梨枸杞
冻干银耳羹是一种以银耳为主要原料，结合其他食材如雪梨、枸杞、红枣等制作而成的甜品。这种羹品不仅口感丰富，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
主要食材及功效
银耳：富含胶原蛋白，具有美容养颜、增强免疫力等功效。
雪梨：润肺止咳，滋阴润燥，适合干燥季节食用。
枸杞：明目养神，补血补气，增强免疫力。
红枣：补气养血，改善气色，增强免疫力。
制作方法
泡发银耳：
将干银耳用温水泡发，剪成小块，去掉根部硬块。
准备雪梨：
雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
炖煮银耳：
锅中加入清水，放入泡发好的银耳，用中火煮沸后转小火煮30分钟，直至银耳出胶。
加入雪梨：
待银耳煮至软糯后，加入雪梨块和适量红枣、枸杞，可根据个人口味加入适量冰糖，继续煮15分钟。
出锅享用：
煮好后，银耳雪梨羹呈现出浓稠的胶质感，清甜可口。
食用建议