金针菇催芽

金针菇催芽的方法如下：

选择合适的容器：

选择一个高度在10cm左右的容器，确保容器能够容纳金针菇的生长。

准备培养液：

在容器中加入适量的清水，然后加入两三勺子的小苏打或食用碱，注意不要加太多，以免碱性过高。

放置金针菇根部：

将金针菇的根部放入容器中，确保根部能够接触到培养液。

覆盖和保湿：

在容器口上面包上保鲜膜或塑料袋，保持密封性，以创造湿润的环境。

放置位置：

将容器放置在比较暖和的位置，有助于金针菇的生长。

等待发芽：

大约一周左右，金针菇就会重新发芽长出来。

通过以上步骤，你可以成功地将金针菇的根部催芽，使其重新生长。这种方法不仅简单，而且成本低廉，适合家庭自制金针菇。