番茄白菜虾滑面怎么做

番茄白菜虾滑面的做法如下:

准备食材

西红柿2个

鸡蛋2个

虾肉150克

白胡椒3克

盐5克

六月鲜0.5勺

圆生菜2片

面粉150克

水70克

橄榄油1勺

制作面条

150克面粉,70克水,半勺盐放入主锅,启动2分钟揉面,面揉好后放到揉面垫盖保鲜膜备用。

处理蔬菜

番茄去皮,圆白菜叶子撕块放入主锅,5秒速度5切碎,放5克油,5分钟120度小勺爆香。

制作虾滑

虾滑放白胡椒、蛋清少许盐腌制,放到裱花袋里备用。