胡萝卜排骨电饭锅做法
使用胡萝卜和排骨制作电饭锅料理，可以参考以下步骤：
食材准备
排骨 400克
大米 2杯
胡萝卜 1根
玉米粒 100克
生姜 3片
葱花 少许（用于装饰）
调料清单
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
食盐 1小勺
五香粉 1/2小勺
植物油 适量
烹饪步骤
排骨处理
将排骨剁成小块，放入冷水中浸泡10分钟去血水。
冷水下锅，加几片生姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净，沥干备用。
食材准备
胡萝卜切丁，玉米粒洗净备用。
炒制排骨
热锅冷油，先放入葱花爆香，然后下排骨翻炒至微微焦黄、肉香四溢。
加入五香粉、生抽、老抽、蚝油，再翻炒几下，让排骨裹满浓郁酱汁，关火备用。