豆角加糯米
豆角加糯米可以制作出多种美味的食品,以下提供几种不同的做法:
豆角糯米丸子
材料:豆角、肉馅、糯米、生姜、花椒、植物油、食盐、生抽、蚝油、老抽、十三香、鸡精、胡椒粉。
做法:
1. 长粒香糯米浸泡2小时。
2. 生姜剁成姜末加入肉馅中,加入调料搅匀。
3. 豆角切细段,剁一下后放入肉馅中搅匀。
4. 取肉馅攥成球状,裹上泡好的糯米。
5. 放入蒸锅,大火烧开转中火蒸15分钟。
6. 蒸好后即可享用。
豆角腊肠糯米饭
材料:糯米、腊肠、豆角、干香菇、瑶柱、生抽、蚝油、盐。
做法:
1. 糯米泡一段时间,煮出来更软糯。
2. 腊肠、瑶柱等配料提前泡,然后依次下锅炒出香味。
3. 豆角最后加入,加入生抽、蚝油、盐炒出香味。
4. 所有配料一起加入饭锅里跟糯米一起煮熟即可。
豆角糯米饭
材料:糯米、豆角、五花肉、墨鱼干、玉米、胡萝卜、油、盐。
做法:
1. 糯米和油粘米准备好。
2. 肉和墨鱼干炒香备用。
3. 倒入电饭锅加入少许盐开煮。
4. 豆角和胡萝卜翻炒加玉米炒香加入少许盐。
5. 煮熟的饭用筷子打散加入炒好的材料,搅拌均匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的配料和烹饪方式。例如,豆角糯米丸子适合作为一道蒸菜,而豆角腊肠糯米饭和豆角糯米饭则更适合作为主食或家常菜。希望这些做法能帮助你制作出美味的豆角加糯米食品。