潮汕包子做法
潮汕包子是一道具有地方特色的美食，其做法如下：
食材准备
酵母0.25克
温水适量
面粉125克
香菇、胡萝卜适量
葱两到三根
盐、味精、黑胡椒汁、耗油、糖适量
肥瘦猪肉适量
面团制作
将面粉用温水和好，放在温暖的地方发酵。
配料准备
香菇、胡萝卜洗净切碎，猪肉用绞肉机打，加入适量的饺子包子调料粉。
馅料炒制
热锅冷油，炒香香菇和葱白，加入胡萝卜碎和猪肉末，调味后炒熟。
包子包制
发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆形薄皮。
取一张薄皮，放入适量炒好的馅料，按照个人手法包成包子。