早餐怎么做包子

制作早餐包子可以分为以下几个步骤：

食材准备

主料：

面粉：500克

酵母：5克

温水：300毫升（40度以下）

调料：

猪肉：300克（前腿肉）

小葱：适量（切成葱花）

剁椒酱：适量

盐：适量

花椒粉：适量

生抽：适量

香油：适量

食用油：适量

制作步骤

第一步：和面

1. 将500克面粉放入一个大碗中，加入5克酵母。

2. 慢慢倒入300毫升40度以下的温水，用手将面粉和水搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。

3. 面团要揉至不粘手，手感细腻。

4. 将面团覆盖上湿布，放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀至原来的两倍大，大约需要一个小时。