山东包子品牌
山东包子品牌众多,各具特色,以下是一些知名的山东包子品牌:
明鼎包子
创立时间:1998年
创始人:魏祥军先生
特点:以猪肉丸馅包子闻名,打破发面包子不能兜汤的历史,以十八个褶为点缀,口感松软,深受当地食客喜爱。
合家包子
创立时间:近年来
创始人:山东智尚合家餐饮管理有限公司
特点:以“现蒸现做”“拒绝预制菜”为核心理念,赢得顾客青睐,拥有上百家连锁门店。
超意兴(正泰恒)
创立时间:1912年
创始人:张书翰
特点:以把子肉闻名,色香味俱佳,被列入山东省级非物质文化遗产代表性项目名录。
四喜居(德景园)
创立时间:1890年
创始人:张毓泉