600斤牛能有几斤排骨

600斤的牛能有几斤排骨， 取决于牛的种类、年龄、体重、部位以及肥瘦程度等多种因素。以下是一些大致的参考数据：

一头成年牛的净宰率大概为45%，也就是说在屠宰之后，一个1000斤重的牛，出肉的重量大概在450斤左右，有时候出肉会更多，有时500-600斤的牛，出肉重量可达300斤。

一头牛的骨头重量大概在45-60斤左右，肌肉重量大概在225-300斤左右。

牛排骨的重量通常在2-3斤之间，但也有可能达到5-6斤，尤其是对于大型或大型牛的排骨。

结合以上信息，如果按照一般的净宰率和骨骼肌肉比例来估算，600斤的牛大约能出肉300斤左右。其中，排骨作为肌肉组织的一部分，其重量可能会占出肉重量的一部分。如果假设排骨占出肉重量的1/3，那么600斤的牛大约能有100斤的排骨。

但请注意，这只是一个粗略的估算，实际重量可能会因牛的具体情况而有所不同。如果需要更精确的数据，建议咨询专业的肉类加工厂或屠宰场。