西兰花隔水煮熟要多久吃

西兰花隔水蒸煮的时间一般建议为 5-7分钟。这样可以确保西兰花中的营养物质如维生素C和矿物质等不会大量流失，同时也能保持其口感和营养价值的最佳状态。如果个人偏好更脆口的西兰花，可以缩短至3-5分钟，但不宜过短，以免营养成分未完全熟透。对于体积较大的西兰花，可能需要稍微长一些的时间，比如5-8分钟，以确保内部完全熟透。

综合来看，5-7分钟是隔水蒸煮西兰花的推荐时间，但具体时间可以根据个人口感和西兰花的大小进行适当调整。