熟猪肝萝卜
熟猪肝萝卜是一道营养丰富且美味的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的熟猪肝萝卜的做法:
萝卜猪肝汤
材料:白萝卜、猪肝、姜、葱、香油、生抽、白醋。
步骤:
1. 白萝卜去皮洗净切成薄片,猪肝切成薄片备用。
2. 猪肝中加入适量盐、淀粉抓匀。
3. 生姜切成片,小葱切细。
4. 锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油。
5. 加入生姜片和小葱段,煮几分钟至白萝卜熟。
6. 加入猪肝,轻轻拨散开。
7. 猪肝煮熟后,加入几滴生抽和白醋调味。
8. 出锅后撒上葱花即可享用。