赤小豆发芽豆浆
赤小豆发芽豆浆是一种营养丰富的饮品，结合了赤小豆和豆芽的营养价值。以下是制作赤小豆发芽豆浆的步骤和注意事项：
原料准备
赤小豆：提前一晚浸泡，泡好的赤小豆会有点褪色。
水：约320毫升。
糖：根据个人口味添加。
制作步骤
将泡好的赤小豆倒入豆浆机中。
倒入320毫升水。
加入适量的糖。
开启豆浆机，选择豆浆功能，经过26分钟，连煮带磨，一杯热乎乎的豆浆就做好了。
注意事项
赤小豆虽然无毒，但并非人人都适合食用。小孩、食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏者不宜食用。成人体质虚弱、正在服用补益作用的中药时也不宜食用，以免影响药物疗效。
发制赤小豆芽时，需要保持适宜的温度、湿度和光照条件，并定期换水以保持豆芽的新鲜度和卫生。