奶油加红茶
奶油加红茶是一种非常受欢迎的饮品,尤其在冬季,它可以带来温暖和舒适的感觉。以下是一种常见的奶油加红茶的做法:
红茶奶盖茶的做法
食材:
红茶包 1个
淡奶油 100克
冰块 适量
抹茶粉 少许(可选)
步骤:
泡红茶
将红茶包放入杯中,加入适量的开水,泡成红茶。如果是红碎茶,冲泡时间不超过1分钟;如果是叶片红茶,冲泡时间不超过3分钟。
泡好后,滤净茶叶,可以根据个人口味加入冰块冷却。
打发淡奶油
在另一个干净的容器中,将淡奶油倒入,加入适量的砂糖(根据个人口味),用打蛋器打发至8成状态,即出现纹路但还能流动。
组合
将打发好的淡奶油舀到冷却的红茶上,可以用勺子轻轻铺开。
如果喜欢,可以在顶部撒上少许抹茶粉作为点缀。